総務人事課 川野名です。
グループ会社でナチュラルミネラルウォーターの製造を行っている株式会社ビクトリーで食品安全マネジメントシステムに関する
国際規格であるFSSC22000を取得しました!
F(food食品)S(safety安全)S(systemシステム)C(certification認証)の頭文字を取って【FSSC】と名付けられています!
FSSC22000を取得するには、多くの認証基準があります。
様々な基本方針の設定、内部監査、システム文書の構築、審査、二次審査を経て取得が可能です。
取得した事により、対外的にも製品の安全性の取り組みを説明するにあたって、より詳しく論理的に説明出来る事と、
今後、海外へ輸出する際にも求められる規格の1つになると考えられるので、さらに練磨していければと思います!
10月下旬にFSSC22000の勉強会が行われるので、その様子も更新できたらと思います!